مدل کودک: سخنگوی انجمن صنایع لبنی اظهار داشت: باتوجه به افزایش قیمت شیرخام به ۶۴۰۰ تومان، قیمت لبنیات هم حدود ۷۰ درصد باید افزایش یابد.
محمدرضا بنی طبا در گفتگو با خبرنگار مهر با اعلان اینکه ۶۵ درصد قیمت تمام شده تولید لبنیات وابسته به نرخ شیرخام است، اظهار داشت: باتوجه به افزایش قیمت شیرخام به ۶۴۰۰ تومان، قیمت لبنیات نیز احتمالاً قریب به ۷۰ درصد افزایش می یابد. وی افزود: درمورد قیمت شیرخام و محصولات لبنی دو سناریو وجود داشت که یکی تعیین نرخ مصوب جدید و سناریوی دوم آزادسازی قیمت این دو و خروج آنها از شمول قیمت گذاری دستوری بود. به عبارتی خروج شیرخام و محصولات لبنی از گروه یک به گروه دو کالایی. بنی طبا با اشاره به این که قیمت شیرخام با احتساب کرایه حمل و نقل ۶، ۶۰۰ تومان می شود، اضافه کرد: آذرماه سال قبل نیز قیمت مصوب شیرخام ۴، ۵۰۰ تومان تعیین شد اما دامداران باتوجه به افزایش قیمت نهاده های دامی، در ماه گذشته هر کیلوگرم شیرخام را بین ۵۰۰۰ تا ۵، ۱۰۰ تومان تحویل کارخانجات می دادند. وی افزود: بدین سبب پیش بینی می شود با توجه به این که بر روی قیمت مصوب شیرخام بر خلاف قیمت محصولات لبنی هیچ نظارتی وجود ندارد، مانند قیمت دستوری قبلی ۴، ۵۰۰ تومان که روی کاغذ ماند، قیمت جدید ۶۴۰۰ تومانی هم عملاً در بازار رعایت نشده و با قیمت بیشتری به کارخانه ها تحویل شود. بنی طبا همین طور از اعلام نرخ جدید شیرخام قبل از ابلاغ رسمی آن انتقاد نمود و اظهار داشت: این کار سبب تحریک بازار می شود ضمن این که قیمت شیرخام و ۱۰ فرآورده لبنی که مشمول قیمت گذاری دولتی است باید همزمان ابلاغ شود. روز گذشته، سید احمد مقدسی، رییس هیأت مدیره انجمن صنفی گاوداران کشور در گفتگو با خبرنگار مهر از تعیین قیمت ۶، ۴۰۰ تومان برای هر کیلوگرم شیرخام با چربی ۳.۲ درصد درب گاوداری آگاهی داده و اظهار داشته بود: به دستور ستاد تنظیم بازار کارگروهی در وزارت جهاد کشاورزی تشکیل شد که این کارگروه قیمت ۶، ۴۰۰ تومان را برای هر کیلوگرم شیرخام (به ازای هر یک دهم چربی مثبت و منفی ۸۰ تومان) تعیین کرد.(جزئیات بیشتر)