با صدور بیانیه؛ اصناف خواهان افزایش رسمی قیمت نان شدند

اعضای اتاق اصناف ایران با صدور اطلاعیه ای، خواهان افزایش رسمی قیمت نان شدند.
به گزارش مدل کودک به نقل از اتاق اصناف ایران، در هشتمین اجلاس هفتمین دوره هیأت نمایندگان اتاق اصناف ایران، یکی از مسائل مهم و خواسته های اساسی ۱۴۰ نفر از هیأت نمایندگان اصناف کشور از دولت، بحث اصلاح نرخ نان متناسب با قیمت تمام شده و پیشگیری از خسارات بیشتر از پیش به صنف نانوایان کشور بود که در همین راستا اطلاعیه ای هم صادر کردند. در بیانیه هیأت نمایندگان اتاق اصناف کشور آمده است: امروز در شرایطی قیمت نان ثابت مانده است که نانوایان با افزایش چند برابری دیگر هزینه های تولید، روزگار دشواری را سپری می کنند. نکته حائز اهمیت آن است که افزایش قیمت نان تنها منوط به قیمت آرد نیست؛ و عامل های مختلف دیگری در هزینه های جاری نانوایان دخیل است که در قیمت تمام شده نان لحاظ نشده و مشکلات جدی را برای این صنف بوجود آورده است. این تمهیدات در نرخ صنف نانوایان کاملاً مشهود است و این موارد عبارتند از افزایش قیمت دستمزد کارگران که سالانه مطابق مصوبات قانون کار افزایش پیدا کرده، افزایش نرخ خمیر مایه، افزایش هزینه انرژی (برق، آب، گاز)، افزایش نرخ اجاره مغازه، افزایش هزینه های بهداشت نانوایی به علت انتشار کرونا و …به عنوان مثال هزینه دستمزد سرکارگر نانوایی در اسفندماه سال ۱۳۹۸ روزانه ۸۵ هزار تومان بوده که در آبان ماه سال ۱۳۹۹ به ۱۳۰ هزار تومان افزایش پیدا کرده است و در سال ۱۴۰۰ هم از ۲۶ تا ۳۹ درصد افزایش روبه رو شده است و هزینه خمیر مایه در اسفندماه سال ۱۳۹۸ هر کیسه ۱۰ کیلویی، ۱۵۶ هزارتومان بوده، که در آبان ماه سال ۱۳۹۹ به ۳۷۰ هزار تومان افزایش پیدا کرده و هم اینک هم قیمت آن ۴۵۰ هزار تومان می باشد و یا این که قیمت نمک در اسفندماه ۱۳۹۸ هر کیلو ۱۰۰ تومان بوده که در آبان ماه سال ۱۳۹۹ به هرکیلو یک هزار تومان تغییر قیمت یافته و در اردیبهشت ۱۴۰۰ به میزان یک هزار و ۲۵۰ تومان رسیده است و همینطور هزینه تغذیه کارگران در اسفندماه سال ۱۳۹۸ روزانه حدود ۱۰ هزار تومان بود که همین قیمت در آبان ماه سال ۱۳۹۹ به ۶۰ هزار تومان تغییر یافت و هزینه بهداشت نانوایی در سال ۹۸ روزانه ۵ هزار تومان بوده که در سال ۱۳۹۹ به علت رعایت پروتکل بهداشتی ناشی از بیماری کرونا به ۱۵۰ هزار تومان افزایش پیدا کرده است. متأسفانه فشار اقتصادی ناشی از تورم شدید سالانه، افزایش نرخ ارز و متعاقب آن افزایش قیمت خیلی از کالاهای دیگر و عدم همخوانی قیمت ها سبب شده برخی از صنوف خبازان مجبور به تغییر شغل خود شده و یا از نیروهای شاغل در نانوایی بکاهند؛ این درحالی است که در هر نانوایی حداقل به ۵ نفر نیروی کار نیاز است و این مساله به اقتصاد و معیشت جامعه و کارگران صدمه جدی وارد می نماید. ازاین رو نمی توان نرخی را ثابت نگه داشت و با افزایش هزینه ها همان خدمات قبلی را عرضه کرد، بنابراین از دولت تقاضا داریم همان گونه که نرخ خدمات دولتی مانند انرژی را برای پیشگیری از بروز خسارت به واحدهای تولید کننده بالا می برد، نرخ نان را هم متناسب با تورم کشور افزایش داده تا فعالان صنفی در بخش پخت نان هم بیشتر از این متحمل زیان نشوند. بدیهی است تا زمان تصویب اصلاحیه نرخ هیچیک از واحدهای نانوایی مجاز به افزایش نرخ به صورت غیرقانونی نمی باشند و واحدهای بازرسی و نظارت اصناف و سازمان تعزیرات به صورت جدی با خاطیان برخورد خواهد نمود.

منبع: مدل كودك